vendredi 11 février 2011

Le Cosmopolitan

Cocktail classique des soirées mondaines,  sa création remonte au années 60, à l'époque où les gens aimaient se montrer un verre de Martini à la main. Et pourtant cet alcool ne rentre absolument pas dans sa composition. Le créateur a sans doute vu le moyen d'utiliser le verre à Martini pour une version plus "soft".  Bref, il est très vite devenu un incontournable sur la côte Est des Etats-Unis et est à l'origine de la mode des "girls drinks". Sa couleur est magnifiquement rose,  son goût est à la fois âcre, acide et sucré.

Dans un shaker, frappez avec 5 glaçons les ingrédients suivants  dans l'ordre (pour 4 personnes) :



160 mL de vodka

80 mL de cointreau

80 mL de jus de canneberge

40 mL de jus de citron vert




Servez dans des verres à Martini bien sûr ! Décorez d'une rondelle de citron vert.

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